Cherry Radio
Thứ sáu, 25 Tháng 4 2014
Dưa muối thập cẩm
Chủ nhật, 29 Tháng 12 2013 16:00:00

Món dưa muối thập cẩm này chắc chắn sẽ khiến bữa cơm ngày Tết bớt ngán!

Nguyên liệu:

- 1 cái bắp cải nhỏ



- 1 quả ở chuông lớn màu đỏ

- 1 quả ớt chuông vàng

- ½ cái súp lơ trắng cỡ trung bình

- 1 cái súp lơ xanh cỡ trung bình

- 5 chén nước

- 1 chén dầu ô liu

- 1 ¼ chén giấm trắng

- 1 chén đường trắng

- 3 muỗng canh muối

- 5 lá nguyệt quế

- 20 hạt tiêu

Làm dưa muối thập cẩm nào!

Làm dưa muối thập cẩm nào!

Cách làm:

Bước 1: Tất cả các loại rau củ rửa sạch, xắt nhỏ với cùng một kích cỡ (khoảng 2,5cm). Trộn đều các loại rau củ trong một bát (có nắp đậy.

Làm dưa muối thập cẩm nào!

Làm dưa muối thập cẩm nào!

Bước 2: Trong một cái chảo, cho nước, dầu, dấm, đường, muối, lá nguyệt quế và hạt tiêu. Đun sôi nồi nước rồi đổ vào bát rau thập cẩm.

Làm dưa muối thập cẩm nào!

Làm dưa muối thập cẩm nào!

Ướp rau trong 24 giờ, sau đó, cho vào lọ rồi đợi vài ngày có thể ăn được. Món dưa muối chua thập cẩm kiểu này sẽ giúp cho các bữa cơm nhiều thịt cá bớt ngán!

Làm dưa muối thập cẩm nào!

Làm dưa muối thập cẩm nào!

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với dưa muối thập cẩm!




Ý kiến bạn đọc
 

Tiêu điểm Phong cách sống trong tuần qua

  • Váy cưới "không đụng hàng"

    Váy cưới

    Nhờ kết cấu váy độc đáo với nhiều chi tiết ngẫu hứng, cô dâu sẽ thể hiện được tính cách và gu thẩm mỹ của mình nhiều hơn. Có nhiều xu hướng...

 
Review cherryradio.com.au on alexa.com